<<澳洲食乜秋系列 - Seafood in Queen Victoria Market>>
在澳洲,有兩個地方是以盛產生蠔聞名,他們分別是 South Australia 的 Coffin Bay 和 Tasmania!如果你沒有計劃去這兩個地方,也可以係在 Queen Victoria Market 入裡面食到!而且性價比又高,兌港紙也只是9蚊左右1隻!
據說因爲塔斯曼尼亞水質優良,出產的生蠔清新細膩,相對其他盛產生蠔的地方較為清甜,較少腥味。
話雖如此,其實我是討厭吃生蠔的😂一直覺得吃進嘴的口感太噁心,好像人在野的感覺。就算去到澳洲,吃到新鮮的塔斯曼尼亞生蠔也改變不了我的觀感。很可惜呀,一旁的朋友吃得津津有味,真想知道他嚐到的是什麼滋味。
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食於澳洲 • 塔斯曼尼亞 📷